Jordgubbar & rabarber.

I dag bakade jag cupcakes. Jag hittade en bok med cupcakes och annat smaskens på bokhandeln i fredags. Så när jag ändå skulle baka muffins med jordgubbar och rabarber (min favorit), tänkte jag testa lite nytt. Jag är inte så mycket för glasyrer, jag tycker det är för sött. Men söta att titta på är dom. Mina barn som är provsmakare gillade dom jättemycket och då är det ett bra betyg. Dom har blivit lite kinkiga med åren :)

Jag hade lite röd karamellfärg hemma, så jag gjorde en rosa glasyr. Det är lite kul med färg och strössel. Så jag skall inhandla lite olika strössel och färger, så vi får lite variation på cupcakesen. I boken fanns ett annat recept som lockade också, brownie och cheesecake tillsammans och hallongrädde ovanpå. Låter inte det gott, det såg bra ut på bilden, så det skall jag prova nästa helg.