Högtryck i Stickfabriken.

Oj, tiden går fort.....antagligen för att man har så förbaskat roligt hela tiden :) Just nu är det febrilt stickande inför alla julmarknader.

Jag har nu suttit i två veckor vid stickmaskinen, så jag var tvungen att gå igenom vad jag egentligen hade stickat och i vilka färger. Jag har på mig t.o.m fredag att tillverka det som skall säljas på lördagens julmarknad.

Jag har försökt att organisera mig när jag suttit och stickat. Jag bestämde mig helt enkelt för att sticka i en huvudfärg per dag och olika produkter.

Här är en färgkombination som jag tycker jättemycket om. Lustigt egentligen, eftersom jag inte tycker om rosa.......

Vi öppnar till påsk!

Eftersom påsken är så sen i år bestämde vi oss för att öppna cafeét redan på långfredag. Så vi kommer att ha öppet från långfredag till annandag påsk 12-17. Så nu vet ni vad ni skall göra under långhelgen :)

 Det ser ju inte riktigt så här mysigt ut ännu i växthuset, men snart.

 Skall försöka få lika fina blommor i år igen. Man blir så glad av alla färger och växtkraften.

Längtar efter att få baka alla goda kakor. Rabarbern har kommit upp tidigt i år. Så jag längtar riktigt mycket efter äppel-rabarberkakan med kolatäcke på, mums.....med en klick vispgrädde till.

Nya trädgårdsprojekt.

Nu äntligen kommer dom nya trädgårdsprojektena igång. I helgen när det var så fint väder satte vi i gång med förberedelser av lilla växthuset/ateljen.

Det kommer inte att bli stort, gissar på ca. 10m2, men det räcker till. Nu skall det sista virket och fönstrena byggas bort. Allt material är sådant som blivit över efter stora växthusbygget och sedan är det gammalt material. T.o.m kanten som ni ser på bilden är återbruksmaterial. Det är plåten från en gammal kakelugn, som jag fått av en vän.
Det är lite fuktigt på våren här, så vi satte en svart mark duk, slog ner kanterna och fyller med ca. 15 cm packat grus på.

Här kan jag vara glad att jag skaffade fyra barn :) Förra helgen var vi och plockade gamla tegelstenar till ett projekt här hemma, återkommer med vad senare.

Dom är sååå fina och om jag får som jag vill så kommer det att bli såååå fint detta projekt.

Testing,testing....

Håller på att prova ut lite nya bakverk innan vi öppnar för säsongen.  Ett nytt recept, som blev supergott efter lite ändringar i receptet, är......

....små lakritskola pajer med blåbärsmaräng,som blev riktigt läckra, på första försöket dessutom :)

Grått är vackert.....

Lite tankar på återvinning i dessa gråa regniga dagar. Kanske för att jag ser högarna med virke som jag vill få bort, inte till ved utan till snygga piedestaler som jag kan sätta min fina stora blommor på. Planerar för fullt till sommarsäsongen och vad jag kan förbättra i växthuset t.ex. Den här har min äldsta son snickrat av gamla plankor till mig. Tyvärr har jag ingen bild med blomman på ännu. Men kan lova att snygg är den på sin plats hemma i vardagsrummet.

En händelse som man inte så ofta får vara med om.

Hade besök av en duktig fotograf och stylist i september, men har glömt att visa det här på bloggen.

Alla bilder togs i växthuset och dom var jätteduktiga på att arrangera. Det var riktigt spännande att se på när dom jobbade.

Här är det fotografen Ragnar Omarsson som fixar.

 

Här är det stylisten Ann-Catrin som lägger sin vana hand på mina maskinstickade kuddar.

Sötsuget tog över....

...mitt liv i dag. Det var tänkt att jag som alla andra kvällar skulle sätta mig vid stickmaskinen och jobba några timmar. Håller på och förbereder mig inför alla julmarknader som börjar om endast en månad.

Det här är min favoritkaka, med smak av farinsocker, kanel och tranbär. Om ni vill prova baka den så får ni receptet här:

125 gr   rumsvarmt smör
1/2 dl    socker
2 1/2 dl farinsocker
1 ägg                              *vispa ihop dessa fyra ingredienser.

4 dl       vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
1/2 tsk  bikarbonat
2 tsk     vaniljsocker
1 1/2 tsk kanel
1/2 tsk   salt                     * blanda ner dessa ingredienser i smeten och vispa ihop ordentligt.

1 1/2 dl tranbär
1 1/2 dl solrosfrön            * rör ner detta för hand. Lägg till grovt hackad choklad om man känner för det.

Rulla till bollar, storleken kan du bestämma själv. Grädda i 175 grader i ca 15-18 min, beroende på storleken på kakorna.